20 Octombrie 2026
În Europa și SUA, autoritățile și companiile promovează tot mai intens consumul de alternative la carne – fie pe bază vegetală, fie produse din insecte. Această direcție este motivată de estimările conform cărora, până în 2050, planeta ar putea suferi un deficit alimentar din cauza creșterii populației. În acest context, Comisia Europeană a autorizat comercializarea unor tipuri de insecte – precum greierul de casă sau viermii de făină – în diverse forme pulbere, pastă, uscat, pentru a fi incluse în produse alimentare precum pâinea, pastele sau batoanele proteice, notează Noi.md.
În timp ce susținătorii acestor inițiative invocă sustenabilitatea și eficiența economică, criticii avertizează asupra riscurilor ascunse și lipsei de transparență în studiile oficiale. Europarlamentari, fermieri și o parte din opinia publică își exprimă îngrijorarea privind impactul asupra agriculturii tradiționale, sănătății și obiceiurilor alimentare europene. Producătorii alimentari însă, încurajați de legislația nouă și investițiile masive, continuă să lanseze pe piață produse ce conțin insecte, mizând pe schimbarea treptată a preferințelor consumatorilor, în special a tinerilor.
Deocamdată, consumul acestor produse nu este obligatoriu, iar autoritățile impun reguli stricte de etichetare pentru a proteja consumatorii alergici. Totuși, se conturează o tendință clară: trecerea, pas cu pas, spre o alimentație alternativă – susținută economic, legislativ și mediatic. Rămâne întrebarea dacă această transformare va fi acceptată voluntar de publicul larg sau impusă de contextul global.
Citiți mai mult:
Ramuri rupte și arbori doborâți de vânt: intervenții în Capitală
O autocisternă încărcată cu 23 de mii de litri de vin s-a răsturnat pe un drum din județul Vaslui, România. La volan se afla un cetățean al Republicii Moldova, care a rămas blocat în cabina camionului avariat. Acesta a fost descarcerat de salvatori și nu a suferit leziuni. La fața locului au intervenit pompierii din […]
O noutate în lumea legumelor sunt castraveții „Victor”, de dimensiunea unui bob de strugure și cu aspect de pepene în miniatură. Leguma este originară din America Centrală și Mexic, dar a fost omologată în România în 2024. Castravetele mexican „Victor” este cultivat de câțiva ani la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură din Buzău, în sere, […]
Un nou punct de transbordare a mărfurilor a devenit funcțional la Mila 72 -Rada, pe Dunăre. Astfel, au început operațiunile de încărcare a navelor maritime, o soluție care ar putea reduce presiunea asupra depozitelor și facilita exportul cerealelor și al oleaginoaselor. Potrivit lui Iurie Rija, primele operațiuni de transbordare au început pe 19 octombrie, după […]
Parteneri & Organizații
