AGRO TV Moldova
Live
ȘTIRI

Prețul laptelui va trebui „repornit”. Costul de producție a crescut

•4 min citit•Alexandru Leahu
Prețul laptelui va trebui „repornit”. Costul de producție a crescut

Prețul laptelui va trebui „repornit”

Costul de producție a crescut cu procente cuprinse între 15% și 70% în funcție de energia utilizată și gama de produse.

Numărul de vaci de lapte este de așteptat să scadă până în 2025 . Cerințele crescute prevăzute în Green Deal vor avea și un impact negativ.

Se așteaptă ca scăderea producției de lapte de vacă și de oaie să continue , tot din cauza rentabilității scăzute și a concurenței puternice.

Costul furajelor pune presiunea asupra producției de lapte, dar echilibrarea cererii și ofertei în viitor va duce la prețuri mai mici.

Ce se întâmplă în lume?

Din ianuarie până în august anul acesta, cantitatea de lapte comercializată în UE a rămas la același nivel față de un an mai devreme. Cele mai semnificative creșteri se observă în Cipru (+13,3%), Irlanda (+6,4%), Ungaria (+6,4) și Italia (+3,7%).

Pentru aceeași perioadă producția de produse lactate a crescut ușor – cu 1,5-2,5%. Cea mai semnificativă scădere a fost observată în laptele praf integral (-11%) și laptele praf degresat (-4%). Această evoluție poate fi atribuită aprecierii euro față de dolarul american.

Tendințele pieței

Costul de producție a crescut între 15% și 70% în funcție de energia utilizată și mixul de produse. Costurile ridicate cresc presiunea asupra prețurilor în sectorul produselor lactate din cauza scăderii marjelor de profit. În mod inevitabil, prețurile vor trebui „repornite”, deoarece fermierii și procesatorii nu pot absorbi creșterea costurilor.

Costurile de producție mai mari în UE și SUA vor face produsele mai scumpe dacă nu sunt compensate de creșterea producției , potrivit unui studiu al Universității din Missouri. În următorii ani, prețul brânzei este de așteptat să fie cu cel puțin 12-15% mai mare decât în ​​perioada 2016-2020.

Epoca alimentelor ieftine se apropie de sfârșit, potrivit unui alt studiu al Kite Consulting pentru Marea Britanie. Inflația semnificativă a costurilor agricole se va reflecta asupra consumatorilor. Prețurile de achiziție în 2022-2023 sunt de așteptate să ajungă la 0,45 euro pe litru.

Articole similare

Carburanții se scumpesc
ȘTIRI
•2 min citit

Carburanții se scumpesc

Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru data de 16 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 73 de bani, cu 22 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 20 […]

O dronă a survolat sudul țării
ȘTIRI
•3 min citit

O dronă a survolat sudul țării

O nouă dronă neautorizată a fost detectată în spațiul aerian al Republicii Moldova. Aparatul de zbor fără pilot a survolat zona de sud a țării, în contextul atacurilor asupra țării vecine. Potrivit Armatei Naționale, drona a survolat neautorizat spațiul aerian al Republicii Moldova în noaptea de 15 octombrie, venind dinspre regiunea Odesa, Ucraina. Aparatul a […]

Încă două clustere de negociere cu UE, deschise oficial
ȘTIRI
•4 min citit

Încă două clustere de negociere cu UE, deschise oficial

Republica Moldova a deschis oficial negocierile de aderare la Uniunea Europeană pentru clusterele 2 și 3, în cadrul Conferinței Interguvernamentale Republica Moldova–UE, desfășurate la 13 octombrie, la Luxemburg. Cele 17 capitole de negociere incluse în cele două clustere vizează domenii importante pentru cetățeni și mediul de afaceri, precum siguranța produselor, drepturile lucrătorilor, educația, digitalizarea și […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură