Cozonacii și produsele pascale, coapte la unul din cele mai mari combinate de panificație din țară,au fost sfințite de un sobor de preoți

Cozonacii și produsele pascale coapte la unul din cele mai mari combinate de panificație din țară au fost sfințite de către un sobor de preoți, ieri, în Săptămâna patimilor. Întreprinderea pune la dispoziție un sortiment larg – 45 de feluri de cozonac, ruladă, pască și alte produse speciale. Prețul cozonacilor a rămas practic neschimbat în acest an, dă asigurări directorul combinatului de panificație, Victor Matcov.

VICTOR MATCOV, director companie:

„Suntem într-o săptămână foarte complicată pentru că se produc circa 100 de tone de produse. Noi suntem modești la capitolul scumpiri, așa cum avem o creștere în lanț la toate produsele. Prețurile variază între 12 lei, vorbesc de păsculița de 200 de grame, până la 180 de lei.”

Sfințirea cozonacilor de Paște este o tradiție, afirmă preoții. ÎPS VLADIMIR, mitropolitul Moldovei: „Iată că de mai mulți ani la rând, noi venim și participăm împreună cu cei care muncesc aici la rugăciunea comună de binecuvântare și sfințire a cozonacilor, păștilor. Anul acesta sunt foarte mulți nevoiași care au venit din țara vecină unde se petrece acest război între ortodocși. Sper că ei se vor putea bucura de ceea ce este aici.”

Anul trecut, cel mai ieftin cozonac putea fi cumpărat cu 8 lei, acum prețul a crescut la 12 lei. Cea mai scumpă pască, coaptă după rețeta italiană, costa 160 de lei. Anul acesta, prețul se ridică la 180 de lei, în funcție de ingrediente și gramaj. Mitropolitul Vladimir dă asigurări că și în acest an, Lumina Sfântă sau focul haric, va fi adus la Chișinău din orașul sfânt Ierusalim.