ANSA a testat calitatea organoleptică a băuturilor alcoolice prin degustare oficială

Pe 31 martie 2025, ANSA a convocat Comisia centrală de degustare pentru evaluarea calității băuturilor alcoolice. Au fost analizate bere, vodcă, whisky și lichior, printr-un proces riguros de testare senzorială. Scopul acestor evaluări este garantarea calității și autenticității produselor de pe piață.

Comisia a analizat 15 mostre de băuturi alcoolice, prelevate în cadrul controalelor oficiale desfășurate de ANSA. Experții au evaluat aspectul, culoarea, aroma și gustul fiecărei mostre. Aceste caracteristici organoleptice sunt esențiale pentru stabilirea nivelului de calitate și rafinament.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor încurajează respectarea strictă a standardelor în domeniul producției alcoolice. Evaluările contribuie la menținerea unui nivel înalt de siguranță pentru consumatori și la promovarea bunelor practici în industrie.

Activitatea Comisiei se desfășoară în baza Hotărârii de Guvern nr. 280/2023 și a regulamentului aprobat de ANSA.