19 Octombrie 2026
Atenție la nitrați! În plină vară, când tarabele abundă de fructe și legume de sezon, specialiștii de la Agenția Națională pentru Sănătate Publică atenționează oamenii asupra nivelului de nitrați din acestea. Pe lângă aportul de vitamine și beneficiile incontestabile pe care le are consumul produselor vegetale, acestea pot prezenta și anumite riscuri, dacă au un […]
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a elaborat planul de monitorizare al controlului la nitrați, inclusiv pentru produsele autohtone. Totodată, agenții economici care intenționează să comercializeze anumite produse sunt obligați să aibă un document ce atestă inofensivitatea acestora, scrie radiomoldova.md. „Certificatele respective se elaborează în baza investigațiilor de laborator de către inspectorii subdiviziunilor teritoriale. Pentru fructe […]
Un lot de pepene galben de import, în mărime de peste 2,4 tone, a fost retras din comerț. Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au depistat în timpul controalelor de laborator, depășirea nivelului admisibil al conținutului de nitrați. În urma analizelor, ANSA a dispus „în mod urgent” retragerea pepenilor galbeni plasați pe piață și interzicerea […]
Perioada de vară se caracterizează prin apariţia pe piaţă a unei game variate de fructe şi legume, printre care pepenele verde şi cel galben, produse care, pe lângă sursa de vitamine şi efecte benefice asupra organismului, ascund și un pericol pentru sănătate. Astfel, pentru a obţine o recoltă cât mai timpurie, unii agricultori folosesc abuziv […]
Dovleceii, varza nouă și ridichea roșie sunt produsele cu cel mai mare nivel de nitrați expuse în comercializare și prezintă un pericol pentru sănătate. O expertiză de laborator realizată în perioada iunie -iulie curent în cadrul Agenției Naționale pentru Sănătate Publică, arată că o multitudine de produse agricole din magazinele noastre sunt pline de nitrați, […]
Nitrații sau pesticidele pe care le pot conține roșiile, castraveții, dovleceii, cartofii sau fructele de sezon – căpșunile și cireșile reprezintă un pericol real pentru sănătatea și viața consumatorului. Pentru a nu prezenta simptomele toxiinfecțiilor alimentare – febră, frisoane, transpirații și scăderi ale tensiunii arteriale este important să procurăm fructele și legume din locuri autorizate, […]
Specialiștii Agenției Națională pentru Siguranța Alimentelor informează consumatorii că investigațiile pentru determinarea conținutului de nitrați se efectuează doar în laboratoarele acreditate. Dispozitive digitale din comerț nu pot fi verificate metrologic, astfel rezultatele obținute cu privire la conținutul de nitrați nu sunt considerate veridice.
Castraveții, roșiile și ridichea, comercializate în unitățile de comerț autorizate, nu conțin nitrați peste normă și nici reziduuri de pesticide. Cel puțin aceasta arată verificările efectuate de către inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor odată cu apariția acestor produse pe piață, transmite Ipn.md.
Parteneri & Organizații
