
EXTERNE
•3 min citit
Inovație în alimentație. România lansează primul laborator dedicat cărnii hibride
Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara, împreună cu The Family Butchers, a inaugurat „Laboratorul Consumatorului”, un proiect dedicat dezvoltării produselor din carne hibridă. Inițiativa își propune să implice direct consumatorii în crearea unor noi produse inovative, care combină carne cu ingrediente vegetale. Scopul acestui laborator este de a transforma modul în care se produce și […]






