19 Octombrie 2026
Guvernul slovac a aprobat un plan controversat care autorizează vânzarea cărnii de urs brun către populație, deși această specie este protejată prin legislația Uniunii Europene. Măsura vine după ce autoritățile au permis împușcarea a până la 350 de urși, aproximativ un sfert din populația totală a țării, în urma unor atacuri recente asupra oamenilor, inclusiv […]
În primele trei luni ale anului 2025, în Republica Moldova s-au importat 4.457 tone de carne de porc, ceea ce reprezintă aproape 60 la sută din totalul importurilor înregistrate pe tot parcursul anului 2024. Datele provin dintr-o analiză realizată de Asociația Agrocereale, semnată de directorul executiv Iurie Rija. După o perioadă de creștere a importurilor […]
În luna noiembrie 2024, producția de carne a înregistrat scăderi la majoritatea speciilor, comparativ cu octombrie 2024, cu excepția sectorului de ovine și caprine. Conform Institutului Național de Statistică, numărul sacrificărilor a scăzut pentru toate speciile de animale și păsări, în timp ce greutatea în carcasă a crescut la ovine și caprine, dar a scăzut […]
În 2024, Republica Moldova a făcut un pas istoric în domeniul agriculturii, efectuând primele exporturi de carne de pasăre refrigerată către Uniunea Europeană. După șapte ani de demersuri pentru obținerea acestui drept, țara noastră a livrat 160 de tone de carne în Franța și Olanda, iar 0,3 tone de carne procesată au ajuns pe piața […]
O nouă lovitură pentru economia României. Țara nu mai poate exporta carne tocată și salamuri crud-uscate către Marea Britanie și SUA. Motivul ar fi evoluția pestei porcine africane, România intrând în categoria roșie din punct de vedere al restricțiilor, informează Revista-Ferma.ro. Potrivit directorului executiv al Asociaţiei Române a Cărnii, Diana Tănase, cu toate că au […]
Parcursul agenților economici pentru a atinge standardele UE a însemnat doi ani de eforturi coordonate. Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare și partenerii săi au lucrat intens pentru a revizui și ajusta un șir de acte normative și reglementări. Datorită acestora, au fost posibile primele exporturi de carne proaspătă de pasăre și ouă pe piața Uniunii […]
Producția de carne și lapte ar urma să scadă în anul 2025. Comisia Europeană a realizat un raport în acest sens. Potrivit instituției, evoluţiile pe piaţa produselor agricole din UE vor fi contradictorii, informează Revista-Ferma.ro. Astfel, se preconizează o scădere moderată a producţiei de carne de porc şi de vită. Oficialii europeni se aşteaptă ca […]
Piețele globale de carne de pasăre își revin după patru ani de criză, conform unui raport de o instituție financiară globală de origine olandeză. Creșterea consumului de carne de pasăre, susținută de o putere de cumpărare mai mare, contribuie la această recuperare. Totuși, provocările nu dispar, în special în China și Japonia, unde creșterea rapidă […]
Veste bună pentru proprietarii de fabrici avicole. Republica Moldova a obținut, în premieră, dreptul de a exporta carnea de pasăre refrigerată și congelată în Uniunea Europeană. Anunțul a fost făcut de premierul, Dorin Recean, în debutul ședinței Executivului. DORIN RECEAN, prim-ministru: „Este un semn că instituțiile dacă se mobilizează, atunci pot obține aceste rezultate pentru […]
Carnea de miel și de ied va fi mai scumpă cu cel puțin 20% de Paște, spun ciobanii din România. Asta pentru că sunt mai puține animale față de anul trecut. De vină ar fi seceta de astă-vară, care a lăsat pășunile fără suficientă iarbă, iar oile și caprele au rămas gestante mai târziu. Iar […]
Parlamentul din Coreea de Sud a adoptat un proiect de lege care interzice sacrificarea câinilor pentru consum, o practică tradiţională pe care activiştii au numit-o de mult timp o ruşine pentru ţară, potrivit AFP. Adunarea Naţională a Coreii de Sud a votat în favoarea proiectului de lege, care va intra în vigoare după o perioadă […]
Situația privind creșterea porcinelor, procesarea și importul cărnii de porc a fost discutată la minister, adunând la aceeași masă producătorii și procesatorii. Potrivit datelor, producția internă de carne de porc a avut un trend descendent în acest an, din cauza multiplelor episoade de Pestă Porcină Africană înregistrate pe parcursul anilor 2022 și 2023 pe teritoriul […]
Valurile de căldură din ultima lună au dus la temperaturi de peste 40°C în Grecia, ceea ce a afectat culturile și respectiv, prețurile. Costurile la legume au crescut semnificativ, ajungând să rivalizeze cu cele ale cărnii, scrie fruitnet.com. Dovlecii se vând cu 19 lei per kilogram, față de 13 lei anul trecut. În Salonic, prețurile […]
În Republica Moldova, din nou, au apărut premisele pentru creșterea inevitabilă și semnificativă a prețului la materiile prime din carne, în primul rând, la carnea de porc congelată – cu aproximativ 25 de lei/kg și, respectiv, la produsele finite din carne, în viitorul cel mai apropiat. Pentru a preveni această situație foarte dureroasă pentru populație, […]
Oamenii legii au efectuat pe parcursul zilei de marți 12 percheziții în municipiul Chișinău, la patru companii de importare și comercializare a cărnii, care ar fi periculoasă pentru viața și sănătatea cumpărătorilor. Perchezițiile, mai spune Poliția, au vizat depozitele frigorifice care conțineau circa 480 de tone de carne, oficiile companiilor și automobilele acestora. În rezultat, […]
Carnea fabricată în laborator va ajunge, în curând, pe rafturile magazinelor. Un producător din California a primit, săptămâna aceasta, avizul Administraţiei pentru Alimente şi Medicamente din Statele Unite. Documentul atestă că produsul companiei – carne de pui crescută în bioreactoare – este sigur şi poate fi consumat, transmite digi24.ro. Până în prezent, cei care ofereau […]
Creșterea prețurilor la energia electrică și nu doar a facilitat majorarea costurilor la carne. Comercianții afirmă că în ultimul an, prețul unul kg de carne de porc, vită sau pui a crescut în medie cu 40 la sută, relatează studio-l.online.md Creșterile au fost treptate, variind de la o săptămână la alta. În piețele din Căușeni, […]
Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor a organizat o întâlnire cu reprezentanţii sectorului avicol, pentru a-i familiariza cu cerinţele privind exportul de ouă şi carne de pasăre către Uniunea Europeană. În cadrul întrunirii s-a discutat despre cerințele legislative privind sănătatea şi bunăstarea pasărilor, bolile transmisibile de la animal la om şi pericolul care îl prezintă pentru […]
Orașul Haarlem din nordul Olandei ar putea deveni, în curând, primul oraș din lume care interzice reclamele la produsele din carne. Consiliul local și-a dat acordul încă de săptămâna trecută, dar interdicția nu va intra imediat în vigoare, din cauza contractelor de publicitate deja încheiate. Măsura a fost luată pentru că, spun consilierii, fermele de […]
În iunie 2022, industria alimentară a înregistrat o creștere a producției cu 28,4%, comparativ cu iunie 2021. Creșteri substanțiale s-au înregistrat la activitățile: fabricarea uleiurilor și grăsimilor vegetale și animale – de 5,2 ori prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor – cu 27,4% producția, prelucrarea și conservarea cărnii și a produselor din carne – cu […]
Oamenii de știință au detectat în premieră contaminarea cărnii de vită și de porc cu microplastic, care a fost descoperit și în sângele animalelor crescute în ferme, scrie The Guardian, citat de digi24.ro. Instituția Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) din Olanda a anunțat descoperirea particulelor de plastic în trei sferturi din produsele din carne și lapte testate […]
Un lot carne de pasăre a fost retras din vânzare de către ANSA din rețeaua de comerț și de la clienți din cauza depistării serotipului Salmonella. Persoanele care au achiziționat aceste produse sunt rugați să nu le consume, și sunt în drept să le returneze magazinului de unde le-au procurat. În conformitate cu legislația în […]
Proiectul de lege pentru modificarea Legii privind activitatea sanitară veterinară a fost aprobat. Adoptarea noii legi va permite persoanelor fizice, care întrețin în mod tradițional pentru propriile necesități animale, să comercializeze surplusurile de producție în condiții mai flexibile. Potrivit prevederilor proiectului, proprietarii exploatațiilor nonprofesionale vor putea comercializa în cantități mici produse de origine animală în […]
În primul trimestru al anului a scăzut efectivul de porci și vite dar și producția de lapte și ouă. Scăderile s-au înregistrat atât în întreprinderile agricole, cât și în gospodăriile oamenilor, potrivit Biroului Național de Statistică Doar în cazul producerii de carne de pasăre a fost înregistrată o creștere în întreprinderile avicole. Producția agricolă în […]
De către Guvern. Autoritățile au decis limitarea adaosului comercial în comerțul cu amănuntul din ţară la principalele legume din consumul populației precum – ceapa, sfecla roșie, varza albă, cartofii și alte produse alimentare precum carnea de porc pe os, carnea de pasăre, peștele congelat, zahăr din […]
Guvernul a aprobat noi cerințe de calitate și siguranță alimentară pentru produsele de origine animalieră, în special pentru carnea de pasăre și ouăle de consum din comerț. Noile modificări au scopul de a exclude riscul comercializării produselor alimentare periculoase și necalitative, apariția diferitor boli și toxiinfecțiilor alimentare. Proiectul stabilește standardele minime de calitate pentru comercializarea […]
Specialiștii de la Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad“ din Iași folosesc, pentru o nouă atracție culinară, unicat în România, carne de muflon! Astfel, o echipă din cadrul Departamentului de tehnologii alimentare testează și verifică rețete de produse de carmangerie care au în compoziție diverse tipuri de carne, printre care și cea […]
În ultima perioadă scumpirile se țin în lanț. Pe parcursul lunii ianuarie, majoritatea avicultorilor au scumpit carnea de pasăre cu 5-7 la sută. Președintele Asociației Patronale a Avicultorilor din Moldova, Eugeniu Voinițchi a declarat că scumpirea apare în urma creșterii prețurilor la carburanți și gaz natural ceea ce a condus la creșterea costului de producție, […]
Republica Moldova nu exportă produse și carne de pasăre în Rusia, de cel puțin trei ani, a declarat șeful secției medicină veterinară din cadrul Ministerului Agriculturii, Vitalie Dragan. Declarația a fost făcută pentru bani.md, în contextul în care, luni, 31 ianuarie, autoritatea sanitară din Federația Rusă, Rosselkhoznadzor a anunțat că a instituit embargo livrărilor […]
Din pricina creșterii prețului la energie, dar și a altor factori, s-a scumpit deja și carnea. „Am cumpărat astăzi carne de porc. Este și de 100, și de 85 de lei. Pentru pensia mea, prețurile sunt mari, pe unde ajunge, pe unde nu. Înțeleg că e greu de crescut, dar nu știu ce vom face […]
Parteneri & Organizații
