19 Octombrie 2026Iubitorii de dulciuri au un motiv în plus să se răsfețe cu ceva gustos, fără să se simtă vinovați pentru caloriile în plus.
La 26 noiembrie, marcăm cea mai dulce sărbătoare din an – Ziua Internaţională a Tortului.
Nu în toată ziua ajungi într-o patiserie, pentru a vedea cum se prepară cele mai râvnite delicii.
Fiecare dintre noi, cel puțin o dată, a gustat dintr-o înghețată „Eskimo”, dar cum se gătește un tort „Eskimo”, știu mai puțini.
Liubov Șarpe- „Aceasta este crema fiartă pe bază de lapte condensat și unt. Turtele sunt dintr-un pandișpan umed, care se prepară cu apă fierbinte și ciocolată.”
Dacă vreți să faceți și dvs un asemenea tort acasă, e necesar să țineți cont de anumite detalii. Blatul trebuie să fie moale și aerat, iar crema – fină și delicioasă.
„Îl însiropăm cu lapte și zahăr pudră. În afară de lapte, mai punem și fructe de pădure.”
În continuare, se suprapun straturile, se adăugă crema și se întinde uniform. Apoi, se dă la rece.
„Punem următorul strat să vedem ce gospodină sunt eu…”
„Punem gemul, așa-i mănâncă toți se chinuie unul.”
„A mai rămas crema…”
„Acesta este un ganaj din ciocolată naturală care va fi turnat deasupra tortului nostru, dar mai întâi trebuie topit.”
După 30 de minute, scoatem tortul din frigider și turnăm deasupra glazura. Se nivelează, după care, se pune iar la frigider.
„Tortul nostru este gata este nevoie, doar să fie aplicate ultimele decorațuini.”
„Acum tortul nostru este gata să meargă la gurmanzii din redacție, așa că… poftă bună!”
Acest tort arată apetisant, are o textură fină și este foarte delicios.
Cu vreo ocazie specială sau fără, răsfățați-i pe cei dragi cu un desert cu adevărat deosebit.
Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru data de 16 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 73 de bani, cu 22 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 20 […]
O nouă dronă neautorizată a fost detectată în spațiul aerian al Republicii Moldova. Aparatul de zbor fără pilot a survolat zona de sud a țării, în contextul atacurilor asupra țării vecine. Potrivit Armatei Naționale, drona a survolat neautorizat spațiul aerian al Republicii Moldova în noaptea de 15 octombrie, venind dinspre regiunea Odesa, Ucraina. Aparatul a […]
Republica Moldova a deschis oficial negocierile de aderare la Uniunea Europeană pentru clusterele 2 și 3, în cadrul Conferinței Interguvernamentale Republica Moldova–UE, desfășurate la 13 octombrie, la Luxemburg. Cele 17 capitole de negociere incluse în cele două clustere vizează domenii importante pentru cetățeni și mediul de afaceri, precum siguranța produselor, drepturile lucrătorilor, educația, digitalizarea și […]
Parteneri & Organizații
