Ziua a treia a Congresului Mondial al Viei și Vinului la Chișinău

Astăzi se desfășoară cea de-a treia zi a Congresului Mondial al Viei și Vinului, ediția a 46-a, eveniment care reunește sute de specialiști din țară și de peste hotare. În centrul discuțiilor se află sesiuni tematice dedicate oenologiei, proceselor moderne de vinificație, impactului vinului asupra sănătății, dar și provocărilor generate de schimbările climatice asupra sectorului vitivinicol. Evenimentul continuă să evidențieze progresul industriei vinului din Republica Moldova și legătura sa profundă cu tradiția, inovația și sustenabilitatea.

La Congresul Mondial al Viei și Vinului participă și studenți din Republica Moldova, care au ocazia să prezinte lucrări, să se implice activ în discuțiile de specialitate.

PREDA CĂTĂLINA, Participantă:

,,Sunt mândră că pentru prima dată în Republica Moldova acest congres este desfășurat aici. Au venit foarte mulți parteneri din alte țări și cred că este foarte important pentru studenții din Republica Moldova să cunoască despre schimbările din industrie vin. Tot odată pentru studenți este foarte important să cunoască despre tendințele din industria vinului, schimbările, metodele de sustenabilitate, ce schimbări sunt și pe plan internațional.”

Participanții internaționali subliniază importanța acestui eveniment anual ca un punct de întâlnire esențial pentru experți și pasionați ai vinului din întreaga lume, dedicați construirii unui viitor sustenabil pentru această industrie.

BENNETT CAPLAN, Participant:

,,Cred că este uimitor. Cred că, o dată pe an, OIV, Organizația Internațională a Viei și Vinului, aștepta oamenii din toată lumea. În primul rând oficialii, dar și alții, care împărtășesc vinul, care este un produs frumos și OIV-ul este, de fapt, un pilon pentru a avea aceste discuții despre vin și viitorul lui.”

Evoluția spectaculoasă a Republicii Moldova în domeniul viticulturii și vinificației este remarcată de specialiști care subliniază transformarea țării într-un lider regional și global, atât în producția și exportul de vin, cât și în dezvoltarea turismului vitivinicol.

BORIS GAINA, Academician, profesor:

,,Republica Moldova a atins performanță în domeniul viticulturii şi vinificației şi experții spun că este un salt incredibil, că din 2006 până în 2024 Republica Moldova a ieșit din embargoul impus de Federația Rusă și a intrat în topul celor 10 țări din lume producătoare și exportatoare de vin. Mai mult ca atâta, o organizație internațională a turismului a clasificat Republica Moldova în topul celor 5 din cele mai atractive din punct de vedere a turismului vitivinicol.”

Printre lucrările prezentate în cadrul congresului se numără și cercetări dedicate impactului schimbărilor climatice asupra viticulturii.

AURORA RANCA, Director al Stațiunii de Cercetări Viticole:

,, Suntem prezenți astăzi aici cu o lucrare foarte interesantă care se referă la provocările schimbărilor climatice în două regiuni, una din Moldova, de aici, regiunea Codru, și cea din Murfatlar, din Podgoria-Murfatlar. Am făcut o comparație între evoluția climatului de aici și din Murfatlar și efectul acestui asupra comportării soiurilor, principalelor soiuri, cu referire specială la soiul autohton și aici și la noi, Fetească Neagră.”

Evenimentul rămâne un punct de referință pentru viitorul sustenabil al industriei vinului la nivel global.