19 Octombrie 2026
29 de oameni s-au intoxicat cu salmonella la un sanatoriu din satul Hîrjauca, raionul Călărași. Bolnavii, care s-au adresat la medicii din sanatoriu, prezentau febră, slăbiciuni generale, greață, tremor și diaree frecventă.
La 17 dintre pacienții examinați bacteriologic, s-a depistat Salmonella enteriditis.
Agenția Națională pentru Sănătate Publică vine cu următoarele recomandări către populație, în scopul prevenirii riscurilor pentru sănătate:
Respectarea regulilor de igienă și curățenie:
Spălați-vă pe mâini înainte de a prelucra alimentele și în timpul preparării acestora.
Spălați-vă pe mâini după ce folosiți toaleta.
Spălați și dezinfectați toate suprafețele și ustensilele utilizate la prepararea hranei de fiecare dată când le folosiți.
Protejați bucătăria și zonele de gătit împotriva insectelor, paraziților și animalelor.
Păstrarea corectă a alimentelor gătite și cele crude:
Separați carnea crudă și fructele de mare de celelalte alimente.
Folosiți echipamente și ustensile separate (cum ar fi cuțitele și tocătoarele) pentru manipularea alimentelor crude.
Depozitați alimentele în cutii pentru a evita contactul dintre alimentele crude și cele preparate.
Respectarea condițiilor și temperaturilor optimale în timpul preparării bucatelor:
Gătiți alimentele cât mai bine, în special carnea, ouăle și fructele de mare.
Supele, ciorbele și tocănițele trebuie fierte pentru a vă asigura că au atins 70℃.
Reîncălziți alimentele gătite la o temperatură cât mai mare, preferabil peste 60℃.
Respectarea regulilor de păstrare a produselor alimentare:
Nu lăsați alimentele gătite la temperatura camerei mai mult de 2 ore.
Refrigerați imediat alimentele gătite sau perisabile (de preferat sub 5℃).
Păstrați alimentele gătite la temperatura de peste 60℃ înainte de a fi servite.
Nu păstrați alimentele timp îndelungat, nici chiar în frigider.
Nu decongelați alimentele la temperatura camerei.
Nu folosiți alimentele după data de expirare a acestora.
A folosi apa și materia primă sigure.
În cazul apariției semnelor clinice de BDA nu se permite autotratamentul, mai ales când aceste simptome se dezvoltă la copii. Se recomandă consultarea de urgență a medicului de familie!
Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru de 17-19 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 53 de bani, cu 20 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 22 de […]
Clădirile publice din Republica Moldova ar putea beneficia de investiții de 52 de milioane de dolari pentru renovare și eficientizare energetică. Guvernul a aprobat inițierea negocierilor cu Banca Mondială pentru finanțarea proiectului, care urmărește reducerea consumului de energie și a cheltuielilor pentru încălzire și electricitate. Finanțarea preconizată include un împrumut de 50 de milioane de […]
O dronă care a pătruns, vineri după-amiază, în spațiul aerian al Republicii Moldova a explodat la scurt timp într-un câmp din apropierea satului Scaieni, raionul Dondușeni. Anunțul a fost făcut de Centrul Operații Aeriene al Armatei Naționale. Anterior, în noaptea de joi spre vineri, alte patru drone au survolat ilegal spațiul aerian al țării, pe […]
Parteneri & Organizații
