19 Octombrie 2026
O companie americană a reușit să producă unt alternativ, fără lapte. Start-up-ul din SUA a anunțat că este în curs de a obține aprobare de comercializare pentru noile alternative la unt, înghețată, cașcaval și lapte, care ar avea același gust ca cele produse cu ajutorul animalelor. Acest lucru ar reduce semnificativ emisiile de gaze cu efect de seră, scrie agrointel.ro.
Reprezentanții au spus că produsele vor avea o amprentă de carbon semnificativ mai mică decât cele din producția animală. Aceștia susțin că ultimele rezultate imită gustul untului tradițional.
BILL GATES, blog: „Ideea de a trece la grăsimi și uleiuri produse în laborator ar putea părea stranie la început, însă potențialul lor de a reduce amprenta de carbon este imens. Valorificând tehnologiile și procesele verificate, suntem cu un pas mai aproape de a ne atinge obiectivele de climă. ”
Totodată, compania lucrează la obținerea unei confirmări privind comercializarea untului.
KATHLEEN ALEXANDER, director executiv : „În prezent, suntem în etapa pre-comercială și lucrăm la obținerea aprobării pentru a putea vinde untul. Nu ne așteptăm să înaintăm cu procesul până în 2025”
Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, efectivele industriale de animale, care sunt folosite pentru întreaga producție de carne și lapte, produc 14,5 la sută din producția globală de gaze cu efect de seră.
Ploile torențiale au provocat inundații severe în estul Spaniei. Autoritățile au emis cod roșu și le-au cerut locuitorilor să rămână în case. În unele zone, precipitațiile au depășit 600 de litri pe metru pătrat. Potrivit presei spaniole, două femei au murit, iar echipele de intervenție desfășoară operațiuni de salvare inclusiv cu elicoptere. Cele mai afectate […]
Proteste generate de nemulțumiri sociale și economice în mai multe țări europene. În Franța, revendicările vizează educația și nivelul de trai, în Spania, criza locuințelor, iar în Italia, creșterea costului vieții. În același timp, în Albania oamenii critică corupția la nivel înalt, în Portugalia salariile mici, iar în Beligia studenții contestă majorarea taxelor universitare. În […]
Cel puțin două persoane au murit în urma ploilor torențiale care au provocat inundații puternice la Istanbul. Străzile și locuințele au fost inundate, mașinile au rămas blocate în apă, iar sute de oameni au fost salvați de echipele de intervenție. Autoritățile au suspendat cursurile în școli și au îndemnat populația să evite deplasările neesențiale. Ploile […]
Parteneri & Organizații
