AGRO TV Moldova
Live
ȘTIRI

Un „generator de alimente” care transformă plasticul în proteine comestibile

•4 min citit•Agapi Daniel
Un „generator de alimente” care transformă plasticul în proteine comestibile

Omenirea are o problemă plastică, dar cine a spus că problema nu ar putea fi și gustoasă?

Oamenii de știință încearcă să vină cu soluții creative pentru a aborda problema în continuă creștere în fiecare zi, unii chiar transformând sticlele de plastic în vanilină, folosind bacterii. Din cel mai recent, doi oameni de știință au făcut ecou acestui sentiment și au câștigat Premiul Future Insight 2021 de 1,18 milioane de dolari (1 milion de euro) în acest proces prin crearea unui concept de „generator” alimentar care transformă materialele plastice în proteine.

Numele din spatele proiectului, care a fost finanțat inițial de un acord de cooperare în domeniul apărării avansate (DARPA) pentru 7,2 milioane de dolari pe parcursul a patru ani, sunt Ting Lu, profesor de bioinginerie la Universitatea din Illinois Urbana-Champaign, și Stephen Techtmann , profesor asociat de științe biologice la Michigan Technological University.

Scopul lor a fost îmbunătățirea unui proces de transformare a gunoiului din plastic în pulbere de proteine ​​și lubrifianți utilizând o combinație de substanțe chimice și căldură ridicată (piroliză). Cei doi oameni de știință numesc proiectul lor „generator de alimente”.

„Folosim organisme naturale proiectate pentru a descompune materialele plastice și biomasa plantelor necomestibile pentru a le transforma în alimente”, a explicat Techtmann.

Cercetătorii au în vedere un sistem în care indivizii pot depune gunoi de plastic sau biomasă necomestibilă într-o fantă. Deșeurile intră în reactoare de procesare, unde căldura este utilizată pentru a le descompune. Produsul secundar este apoi introdus într-un rezervor cu o populație de bacterii, care se hrănește cu el. Celulele sunt apoi uscate într-o pulbere și depozitate pentru utilizare ulterioară.

Alimentele rezultate „conțin toată nutriția necesară, sunt netoxice, oferă beneficii pentru sănătate și permit în plus nevoile de personalizare”, potrivit Merck Group, care a finanțat și a recunoscut proiectul.

Sursa informației: https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/gc/d1gc00931a#!divAbstract

Articole similare

Carburanții se scumpesc
ȘTIRI
•2 min citit

Carburanții se scumpesc

Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru data de 16 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 73 de bani, cu 22 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 20 […]

O dronă a survolat sudul țării
ȘTIRI
•3 min citit

O dronă a survolat sudul țării

O nouă dronă neautorizată a fost detectată în spațiul aerian al Republicii Moldova. Aparatul de zbor fără pilot a survolat zona de sud a țării, în contextul atacurilor asupra țării vecine. Potrivit Armatei Naționale, drona a survolat neautorizat spațiul aerian al Republicii Moldova în noaptea de 15 octombrie, venind dinspre regiunea Odesa, Ucraina. Aparatul a […]

Încă două clustere de negociere cu UE, deschise oficial
ȘTIRI
•4 min citit

Încă două clustere de negociere cu UE, deschise oficial

Republica Moldova a deschis oficial negocierile de aderare la Uniunea Europeană pentru clusterele 2 și 3, în cadrul Conferinței Interguvernamentale Republica Moldova–UE, desfășurate la 13 octombrie, la Luxemburg. Cele 17 capitole de negociere incluse în cele două clustere vizează domenii importante pentru cetățeni și mediul de afaceri, precum siguranța produselor, drepturile lucrătorilor, educația, digitalizarea și […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură