19 Octombrie 2026
Alimentația conștientă este la modă, și nu doar în contextul veganismului. Consumul de legume proaspete și procesate în Germania a crescut din nou anul trecut, ajungând la 109 kg pe cap de locuitor. După cum scrie EastFruit cu referire la FreshPlaza, roșiile au luat din nou locul celei mai populare legume din Germania.
Cele mai consumate 10 legume în Germania:
1. Tomatele (31,3 kg)
2. Morcovi, sfeclă roșie (11,5 kg)
3. Ceapă (9,0 kg)
4. Castraveți (7,5 kg)
5. Salate (5,7 kg)
6. Varză albă, varză roșie (4,7 kg)
7. Varză de Savoia, varză de Peking, varză kohlrabi (2,5 kg)
8. Leguminoase (2,2 kg)
9. Ciuperci (2,0 kg)
10. Conopidă, varză cu frunze, broccoli (2,0 kg)
Anterior, EastFruit a scris că guvernul spaniol a aprobat un proiect de lege care interzice unităților de catering și magazinelor de format mare să arunce produsele nevândute. Conform noilor reguli, unitățile de catering, supermarketurile și hipermarketurile vor fi obligate să transfere produsele nevândute aflate aproape de data de expirare către instituții sociale, cum ar fi băncile alimentare.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
