19 Octombrie 2026Sezonul de recoltare a nucilor din soiuri timpurii, în principal selecția locală: „Pescianski”, „Cazacu”, a început în Moldova. Specialiștii de la Asociația Nucicultorilor susțin că în mai multe regiuni ale țării, nucile timpurii au ajuns la maturitate biologică încă acum două săptămâni, scriu specialișii de la East-Fruit.
Cu toate acestea, datorită faptului că în perioada specificată nu au existat precipitații, nici măcar roua nu se formează dimineața, nu a fost posibilă recoltarea. Pericarpul verde al nucii nu crăpă, iar acest lucru complică curățarea și uscarea post-recoltare a acestora.
În condițiile actuale, experții din industrie recomandă cultivatorilor de nuci să evalueze posibilitatea amânării recoltării nucilor coapte pentru încă câteva zile sau o săptămână.
În plus, din cauza vremii foarte calde din august, în livezile tinere de nuci se observă arsuri solare ale fructelor, ceea ce poate determina întunecarea miezului de nuci. Or, asta le reduce valoarea comercială.
Totuși, potrivit observațiilor cultivatorilor de nuci, anul acesta calitatea nucilor din Moldova este mai mare decât în sezonul trecut. Prin urmare, este foarte important în etapa de recoltare și prelucrare post-recoltare a produselor să se efectueze corect toate operațiunile tehnologice.
În general, specialiștii nu au schimbat încă prognoza optimistă pentru recolta 2023 – aproximativ 34 de mii de tone de nuci.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
