19 Octombrie 2026România continuă să fie cel mai mare producător de nuci al Europei, chiar dacă anul acesta seceta a tăiat cu aproximativ 6 la sută din cantitățile realizate. Trendul este unul ascendent în ceea ce privește investițiile în producție cât și în procesare, iar piața locală „înghite” tot mai multă marfă, menționează economica.net.
Departamentul pentru Agricultură al SUA estimează pentru România, cel mai mare producător de nuci al Europei, o producție anuală de 53.000 de tone de nuci, cu 6% sub recolta anului anterior, un an bun când fermierii au scos în piață aproximativ 56.000 de tone. Cu toate acestea, perspectivele sunt favorabile pentru anul comercial 2022/2023, cu o producție estimată la 56.300 de tone.
Majoritatea livezilor de nuci din România sunt deținuți de mici fermieri, dar există un interes comercial tot mai mare pentru producția de nuci, în special de când au devenit disponibile subvențiile UE pentru pomii fructiferi.
Companiile locale de prelucrare a nucilor și-au îmbunătățit prezența pe rafturile magazinelor și și-au sporit investițiile în ambalaje inovatoare, sortare și etichetare, pentru a capta atenția consumatorilor. Nucile sunt foarte populare în România și sunt în general consumate ca gustări, fie simple, fie în amestecuri, și sunt folosite crude sau prelucrate, sau ca ingrediente în panificație.
De asemenea, uleiul de nucă devine din ce în ce mai popular datorită presupuselor sale beneficii pentru sănătate, iar o mică parte din producție este recoltată în verde pentru prepararea gemurilor.
În plus, România exportă anual cantități însemnate de nuci decojite. Principalele piețe de destinație sunt Germania, Franța și Austria.
În primele șase luni ale acestui an, au fost livrate peste granițe peste 4.400 de tone de nuci decojite în valoare de 24,1 milioane de euro.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
