România, cea mai scăzută rată de consum de fructe și legume din UE

România are una dintre cele mai scăzute rate de consum de fructe și legume din Uniunea Europeană. Aproape 75% dintre români nu consumă nici măcar o porție de legume sau fructe pe zi, arată datele Eurostat. Doar 24% dintre respondenți declară că mănâncă între una și patru porții zilnic, iar numai 2,4% consumă cele cinci porții recomandate de Organizația Mondială a Sănătății. Această realitate contrastează puternic cu media UE27, unde doar 33% dintre europeni nu consumă zilnic nicio porție de legume și fructe, iar 12% ating cele cinci sau mai multe porții recomandate.

Situația României este agravată de nivelul redus al producției interne. Deși țara deține 8,1% din terenul arabil al Uniunii Europene, contribuția sa la producția de legume proaspete este de doar 1,9%, iar la fructe de 5,4%. Comparativ, Polonia produce 16% din fructele și 8% din legumele UE27 folosind doar 9% din terenul agricol. Subproducția românească menține dependența de importuri și prețurile ridicate, afectând accesul la fructe și legume, în special pentru gospodăriile cu venituri mici.

Ratele scăzute de consum se corelează cu riscuri crescute pentru bolile netransmisibile și scăderea productivității. Experții avertizează că lipsa fructelor și legumelor în dietă poate fi un factor important în problemele de sănătate întâlnite în România.

Specialiștii subliniază că această problemă poate fi soluționată doar prin intervenții coordonate între stat și agricultori. Dezvoltarea unei strategii naționale integrate, cu ținte anuale de producție și consum, ar putea crește accesul la fructe și legume, ar reduce dependența de importuri și ar stabiliza prețurile la raft, oferind astfel cetățenilor posibilitatea unei alimentații mai sănătoase și mai echilibrate.