IGP „Valul lui Traian”: vinuri roșii cu o culoare intensă și un gust bogat

Vinurile cu Indicație Geografică Protejată (IGP) vor fi în centrul atenției pe 29 mai, la Festivalul „DeVin&DeGust”.

Pe strada pietonală „Eugen Doga” din centrul capitalei, vizitatorii vor avea ocazia să cunoască toate detalii despre Indicațiile Geografice Protejate (IGP) – garant al originii și al calității Vinului Moldovei, despre consumul responsabil al vinului de calitate și combinarea acestuia cu gastronomia locală. Festivalul pune accent pe cele 3 regiuni IGP ale Moldovei: „Codru”, „Ștefan Vodă” și „Valul lui Traian”, istoriile specifice zonelor, dar și poveștile oamenilor care produc vinuri. Evenimentul are loc la împlinirea a 10 ani de la delimitarea Regiunilor cu Indicație Geografică Protejată (IGP). Producerea vinurilor cu IGP se realizează începând cu 2015.

Regiunea IGP „Valul lui Traian”: vinuri roșii cu o culoare intensă și un gust bogat

IGP „Valul lui Traian” este regiunea amplasată în sudul Republicii Moldova și cuprinde 3 subregiuni cu particularități pedo-climaterice specifice: Câmpia Bugeacului, Codrii Tigheciului și Terasele Prutului. Zona include raioanele Leova, Cantemir, Cahul, Comrat, Ceadâr-Lunga, Taraclia și Vulcănești, fiind caracterizată de regiuni deluroase, văi adânci și versanți cu grad diferit de înclinare. Aici curge fluviul transfrontalier Prut și râurile interioare Ialpug și Cahul, cu afluenții lor.