19 Octombrie 2026Recolta de struguri autohtoni va fi mult mai mică decât anul trecut. Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare transmite că anul acesta se va înregistra o scădere de 35 la sută față de 2023, ceea ce semnifică între 3 și 12 tone de struguri la hectar. Astfel, oferta de struguri pentru procesare în 2024 este estimată la până la 220 mii tone, comparativ cu cele 263 mii tone procesate anul trecut.
Potrivit instituției, aproximativ 75 la sută din suprafețele viticole sunt afectate de stres hidric sever sau moderat, iar doar 25 la sută din locații și-au menținut o umiditate optimă a solului. Din cauza temperaturilor extrem de ridicate înregistrate în perioada martie-iulie 2024, faza fenologică de maturare a boabelor a început cu 14-16 zile mai devreme decât în 2023, ceea ce a dus la o recoltare în masă a strugurilor pentru vin încă din 12 august, față de prima decadă a lunii septembrie în anul precedent.
Datele arată că sumele destinate întreținerii, inclusiv amortizarea anuală a investițiilor capitale, sunt estimate între 45 și 60 mii lei per hectar.
Pentru a stimula producerea unei materii prime de calitate superioară, se propune diferențierea prețurilor de achiziție în funcție de soi și calitatea strugurilor. Astfel, se sugerează oferirea unor prețuri mai avantajoase, cu 15-30 la sută mai mari, pentru strugurii destinați vinurilor cu denumire de origine și indicație geografică, pentru soiurile deficitare, pentru soiurile autohtone și cele de selecție nouă, precum și pentru strugurii cu un conținut de zahăr conform cerințelor vinificatorilor.
Unităților vinicole li se recomandă să negocieze prețurile individual pentru fiecare caz, luând în considerare recomandările. Producătorii de struguri sunt încurajați să colaboreze strâns cu unitățile vinicole prin stabilirea unor parteneriate de lungă durată. De asemenea, pentru a supraviețui în contextul unei economii de piață dificile, producătorii, în special cei mici, sunt sfătuiți să se asocieze, să formeze grupuri de producători și să se informeze constant despre oportunitățile de formare profesională pentru a atinge un nivel ridicat de competență și a desfășura afaceri de succes. Înregistrarea parcelelor viticole de producție-marfă în Registrul Vitivinicol al Republicii Moldova este de asemenea esențială.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
