Peste 130.000 de ouă au fost retrase de pe piață și nimicite de ANSA

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a anunțat finalizarea retragerii și distrugerii loturilor de ouă neconforme, în care au fost depistate reziduuri de medicamente veterinare, inclusiv antibioticul salinomicin. În total, 132.270 de ouă au fost scoase de pe piață și nimicite prin procesare într-o unitate de biogaz, ca subproduse de categoria II, pentru a elimina orice risc pentru sănătatea publică. Această măsură vine în urma controalelor ANSA, care au vizat monitorizarea respectării normelor de siguranță alimentară în lanțul de producție.

Operatorul economic responsabil a revizuit procesul de producție, eliminând antibioticul din hrana păsărilor și implementând măsuri corective pentru a preveni apariția unor situații similare. După aplicarea acestor măsuri și confirmarea conformității loturilor prin analize de laborator, ANSA a ridicat restricțiile comerciale impuse anterior, permițând reluarea livrărilor de ouă pe piață. Instituția subliniază importanța respectării procedurilor de siguranță în fiecare etapă a producției, pentru protejarea sănătății consumatorilor.

ANSA precizează că salinomicina poate fi utilizată în anumite etape ale creșterii păsărilor, însă respectarea perioadei de așteptare înainte de comercializarea ouălor este obligatorie. Agenția va continua monitorizarea strictă a lanțului alimentar și verificarea loturilor de produse, pentru a preveni orice risc pentru sănătatea publică și pentru a asigura consumatorilor produse alimentare sigure și conforme standardelor naționale.