Particularități ale tehnologiei post-recoltare a strugurilor de masă

Condițiile climatice specifice acestei veri,caracterizate prin valori de temperatură cu mult peste media anuală, dar și cu un ușor exces de precipitații, au cam dat bătăi de cap viticultorilor. Avînd în vedere acest lucru, ei au sporit numărul tratamentelor de combatere a bolilor și dăunătorilor, astfel încît, pînă la demararea campaniei de recoltare a strugurilor de masă, plantanțiile să nu fie atacate de boli. Și asta, deoarece fiecare fermier își dorește o roadă înaltă și de calitate. Pentru a fi competitivi pe piață viticultorii au fost pe parcursul anului ghidați de compania HEKS Moldova. Pînă a da start campaniei de recoltare, HEKS Moldova în parteneriat cu Asociația Obștească a Frigotehniștilor ,dar și alți specialiști în domeniu au organizat un curs de instruire privind particularitățile tehnologiei post recoltare a strugurilor de masa.