27 Octombrie 2026
Știați că majoritatea oamenilor infuzează greșit ceaiul de măceș? Pentru a nu distruge prețiosul conținut de vitamina C, vă recomandăm să țineți cont de câteva sfaturi. Este cunoscut faptul că măceșul bate toate recordurile după conținutul de vitamina C, fiind în stare pură, acesta se asimilează ușor de organismul nostru. Nici un fel de lămâie ori portocală nu se pune pe un cântar cu măceșul, deoarece acesta conține de 20 de ori mai multă vitamina C, decât în citrice.
Trebuie să știți că vitamina C este un produs fragil. Cea mai instabilă din toate vitaminele. Dușmanul vitaminei este oxigenul, de aceea fierbeți apa cu care o să infuzați măceșul.
Vasele din metal oxidează conținutul de vitamina C, de aceea optați pentru recipiente din sticlă, ori ceramică. Un alt aspect important este temperatura apei în care se va infuza ceaiul. Lichidul nu trebuie să fie mai fierbinte de 70 de grade, astfel, o să pierdeți proprietățile bune ale măceșului.
Fructele măceșului, pot fi întrebuințate în diverse moduri: proaspete, uscate, întregi, ori fărâmițate. Fiți precauți însă dacă mărunțiți cu ajutorul unui robot de bucătărie, semințele fructelor sunt acoperite de perișori țepoși care pot traumatiza mucoasa intestinală. Înainte de a consuma băutura, strecurați-o prin câteva fâșii de tifon.
Infuzia de măceș este un medicament, de aceea, fiți precauți la concentrația băuturii.
Produsele autohtone din Republica Moldova vor fi prezentate la Iași, în cadrul unei noi ediții a expoziției „Republica Moldova Prezintă”. Evenimentul se va desfășura în perioada 6–8 noiembrie 2026, la Palas Iași, și va reuni o gamă variată de bunuri fabricate în țara noastră, de la produse alimentare până la articole vestimentare și obiecte handmade. […]
Fermierii din mai multe raioane ale țării vor ieși, joi și vineri, la proteste locale cu tehnica și utilajele agricole, dacă Parlamentul nu va vota prelungirea licențierii importurilor de cereale și oleaginoase. Anunțul a fost făcut de directorul executiv al Asociației Forța Fermierilor, Alexandru Slusari. Potrivit agricultorilor, orice vid legislativ, fie și de câteva zile, […]
Fermierii și autoritățile locale vor putea solicita sprijin financiar pentru conservarea și sporirea fertilității solului. Primul apel de depunere a cererilor în cadrul intervenției DR-06 va fi deschis în perioada 28 octombrie – 27 noiembrie 2026. Statul va acoperi 50% din valoarea proiectului, în limita a 500 de mii de lei. Măsura face parte din […]
Parteneri & Organizații
