19 Octombrie 2026Două din trei ferme de lapte au dispărut într-o generaţie în Statele Unite ale Americii. Astfel, dacă în anul 2003 existau circa 70 000 de unităţi de producţie autorizate să vândă lapte, 20 de ani mai târziu s-a ajuns la aproximativ 26 000 de producători autorizaţi. Totuși, deși în prezent există mai puţine vaci de lapte, acestea produc mai mult, iar exploataţiile foarte mari, cu peste 2.000 de capete, sunt sursa a 39 la sută din aprovizionarea cu lapte a pieţei americane, transmite RevistaFerma.ro.
Potrivit unui raport recent al Departamentului Agriculturii din SUA, California şi Wisconsin domină în continuare producţia de lapte din Statele Unite, reprezentând o treime din producţia totală. În ceea ce priveşte producţia de lapte, aceasta a fost în 2023, cu 33 la sută mai mare decât cea obţinută în urmă cu două decenii.
„Nu numai că fermele de creştere a vacilor de lapte au devenit mai mari, dar s-au specializat în producţia de lactate, scăzând producţia de alte mărfuri agricole, şi depind mai mult de furajele achiziţionate decât de cele produse în ferma proprie”, a fost declarat într-un raport al Departamentului Agriculturii din SUA.
De asemenea, orașele Texas şi Idaho şi-au extins producţia, devenind două dintre cele mai mari cinci state producătoare de lactate, fiecare deţinând o cotă de 7 la sută din producţia din SUA.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
