19 Octombrie 2026În cadrul Proiectului „Monitorizare amonte-aval a calității produselor vinicole”, ONVV a organizat degustări regionale pentru evaluarea calității vinurilor din recolta anului 2024. Evenimentele au avut loc în diverse locații, incluzând laboratoarele de micro vinificație ale Universității Tehnice a Moldovei, unde pe 14 februarie s-a desfășurat degustarea regională a vinurilor din IGP „Ștefan Vodă”.
Șapte vinării din această regiune au prezentat 41 de mostre, inclusiv vinuri albe, rose și roșii, care au fost degustate și evaluate de 30 de experți din domeniu. În ciuda provocărilor climatice, degustarea a confirmat calitatea excepțională a vinurilor din această zonă.
Potrivit ONVV, pe 21 februarie, a avut loc o altă degustare regională, de data aceasta în IGP „Valul lui Traian”. 22 de vinării au prezentat 86 de mostre de vinuri, iar evenimentul a reunit 37 de experți în domeniu pentru a evalua calitatea acestora. Vinurile din această regiune au fost, de asemenea, apreciate pentru excelența lor, iar degustarea a subliniat măiestria viticultorilor și vinificatorilor, în ciuda condițiilor climatice dificile ale anului vitivinicol 2023-2024.
Ambele evenimente au demonstrat nu doar reziliența și talentul producătorilor din regiunile IGP „Ștefan Vodă” și „Valul lui Traian”, dar și angajamentul acestora față de menținerea unor standarde înalte de calitate în procesul de vinificare.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
