19 Octombrie 2026
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor îndeamnă consumatorii să fie atenți atunci când cumpără pește.
Instituția le recomandă consumatorilor să cumpere produse doar din locuri autorizate și să evite comercianții care vând pe trotuar sau din portbagajul mașinilor
Specialiștii ANSA spun că atunci când cumpărăm pește trebuie să verificăm ochii peștelui, care trebuie să fie clari și strălucitori, nu tulburi sau adânciți, branhiile trebuie să aibă culoare roșu aprins și să nu prezinte mucus sau miros neplăcut, precum și textura cărnii, care trebuie să fie elastică și să revină rapid la forma inițială după ce este apăsată.
ELENA STOGU, inspector principal ANSA:
,,Când procurăm un pește proaspăt, este important să atragem atenția și la mirosul produsului și la păstrarea lui. Peștele proaspăt trebuie să fie păstrat la temperatura de până la patru grade în frigider și el trebuie să fie consumat cât mai curând.”
Acumularea excesivă de gheață sau prezența unei glazuri murdare poate indica faptul că peștele a fost decongelat și recongelat, ceea ce reduce calitatea și siguranța produsului. Totodată, pentru a evita riscurile legate de paraziți sau toxine, ANSA recomandă consumatorilor să solicite de la comercianți documentele de proveniență și certificatul de calitate.
Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru data de 16 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 73 de bani, cu 22 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 20 […]
O nouă dronă neautorizată a fost detectată în spațiul aerian al Republicii Moldova. Aparatul de zbor fără pilot a survolat zona de sud a țării, în contextul atacurilor asupra țării vecine. Potrivit Armatei Naționale, drona a survolat neautorizat spațiul aerian al Republicii Moldova în noaptea de 15 octombrie, venind dinspre regiunea Odesa, Ucraina. Aparatul a […]
Republica Moldova a deschis oficial negocierile de aderare la Uniunea Europeană pentru clusterele 2 și 3, în cadrul Conferinței Interguvernamentale Republica Moldova–UE, desfășurate la 13 octombrie, la Luxemburg. Cele 17 capitole de negociere incluse în cele două clustere vizează domenii importante pentru cetățeni și mediul de afaceri, precum siguranța produselor, drepturile lucrătorilor, educația, digitalizarea și […]
Parteneri & Organizații
