AGRO TV Moldova
Live
ȘTIRI

Citricele, simbol al sărbătorilor de iarnă. Cum să le consumi?

•4 min citit•Redactor Sef

Citricele, nelipsite de pe masa de Crăciun și Revelion, rămân un simbol al sărbătorilor de iarnă, însă consumul acestora trebuie să respecte anumite reguli de siguranță. Republica Moldova a importat peste 30.000 de tone de citrice în 2023, iar în primul semestru din 2024, alte 18.000 de tone.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) monitorizează calitatea fructelor introduse pe piață, iar toate loturile sunt supuse testărilor pentru reziduuri de pesticide. În perioada 2023-2024, au fost testate 182 de probe de citrice, dintre care două loturi neconforme au fost identificate și distruse sub supravegherea ANSA.

Consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze citrice doar din locuri autorizate și să fie atenți la aspectul fructelor, care trebuie să fie sănătoase, curate și fără urme de mucegai sau deteriorări. ANSA recomandă spălarea riguroasă a fructelor înainte de consum, pentru a reduce urmele de pesticide.

Coaja citricelor poate conține substanțe chimice utilizate pentru combaterea mucegaiurilor și bacteriilor. De aceea, utilizarea cojilor în băuturi sau deserturi trebuie să fie moderată, pentru a evita riscurile asupra sănătății.

RECOMANDĂRI PENTRU SIGURANȚA CITRICELOR

Procurați citricele doar din locuri special amenajate și înregistrate oficial de către Agenție;

Atenție la aspectul fructelor: să fie curate, întregi, sănătoase, fără urme de mucegai, fără deteriorări cauzate de dăunători sau de îngheț;

Verificați marcajul produselor direct la raft! Vânzătorii sunt obligați să informeze consumatorii cu privire la substanțele chimice utilizate la prelucrarea citricelor;

Consumatorii sunt în drept să solicite de la vânzători, documentele care confirmă siguranța produselor expuse spre comercializare, (rapoartele de încercări de laborator la conținutul de reziduuri de pesticide;

Spălați bine citricele înainte de consum! Se recomandă înmuierea acestora în apă timp de 30-60 de minute. Dacă nu dispuneți de timpul necesar, puteți adăuga bicarbonat de sodiu în apă și să le țineți în jur de 10-15 minute, după care le clătiți bine sub un jet de apă.

Articole similare

Carburanții se scumpesc
ȘTIRI
•2 min citit

Carburanții se scumpesc

Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru data de 16 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 73 de bani, cu 22 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 20 […]

O dronă a survolat sudul țării
ȘTIRI
•3 min citit

O dronă a survolat sudul țării

O nouă dronă neautorizată a fost detectată în spațiul aerian al Republicii Moldova. Aparatul de zbor fără pilot a survolat zona de sud a țării, în contextul atacurilor asupra țării vecine. Potrivit Armatei Naționale, drona a survolat neautorizat spațiul aerian al Republicii Moldova în noaptea de 15 octombrie, venind dinspre regiunea Odesa, Ucraina. Aparatul a […]

Încă două clustere de negociere cu UE, deschise oficial
ȘTIRI
•4 min citit

Încă două clustere de negociere cu UE, deschise oficial

Republica Moldova a deschis oficial negocierile de aderare la Uniunea Europeană pentru clusterele 2 și 3, în cadrul Conferinței Interguvernamentale Republica Moldova–UE, desfășurate la 13 octombrie, la Luxemburg. Cele 17 capitole de negociere incluse în cele două clustere vizează domenii importante pentru cetățeni și mediul de afaceri, precum siguranța produselor, drepturile lucrătorilor, educația, digitalizarea și […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură