19 Octombrie 2026Campania de recoltare a soiurilor târzii de struguri de masă a fost finalizată săptămâna trecută. Potrivit producătorilor, de fapt, aceasta a fost încheiată rapid pe fonul înrăutățirii condițiilor meteorologice.
Din cauza scăderii bruşte a temperaturii din timpul nopții, restul recoltei – struguri din soiul Moldova, care în unele plantaţii au fost lăsați de către producători în câmp în speranța creșterii conținutului de zahăr al boabelor este puțin probabil să fie vânduţi chiar și pentru prelucrare.
Pierderile datorate recoltării târzii sunt mici – în medie, aproximativ 5-7 la sută din roada curentă. Totodată, în opinia reprezentanților asociațiilor viticole, mai puțin de 30 de mii de tone de produse au fost puse la păstrare în frigidere pentru comercializarea lor în noiembrie și lunile de iarnă.
Anterior, reprezentanții Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare au prognozat că cel puțin 35-40 de mii de tone de struguri vor fi puse în frigidere.
Majoritatea produselor recoltate în a doua jumătate a lunii octombrie au fost vândute imediat, în principal pentru export. Acest lucru a fost facilitat, în general, potrivit viticultorilor, de prețurile bune de achiziție oferite de comercianții-exportatori – aproximativ 10-12 lei pentru un kilogram.
La păstrare au fost puși în principal strugurii din soiul Moldova din regiunile de sud și sud-est ale țării. Nivelul conținutului de zahăr în boabe, la finalul campaniei de recoltare, a ajuns în medie la 20-22%.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
