AGRO TV Moldova
Live
SOCIAL

Ați băut țuică de miere? Iată cum se realizează

•3 min citit•Cucoș Olivia
Ați băut țuică de miere? Iată cum se realizează

Ţuica din miere de albine este o băutură alcoolică foarte puţin cunoscută. Majoritatea persoanelor pe care le cunosc nu ştie că ţuica se poate obţine şi prin distilarea unui amestec de miere, apă, drojdie, cereale (de regulă grâu) şi miere de albine.

Rezultatul distilării este unul de apreciat. Aşteptările degustătorilor noştri în privinţa rachiului de miere de albine au fost depăşite mai ales în ceea ce priveşte tăria. Ţuica din miere de albine este înşelătoare. Nu îţi dă niciodată impresia că este o băutură tare. Cu toate acestea, după al doilea pahar efectul alcoolului se instalează. Se recomandă ca ţuica din miere de albine să aibă o concentraţie de 47% volum alcool pentru a fi optimă pentru consum.

Ca o particularitate deosebită a ţuicii de miere de albine este faptul că nu dă dureri de cap dacă este consumată responsabil. Gustul rachiului din miere nu aduce nicidecum cu mierea de albine din care a fost distilată. Dacă se foloseşte la fermentare miere provenită din căpăceală se va distinge un uşor gust de propolis. Un efect imediat al ţuicii este senzaţia de căldură pe care o provoacă. De aceea e recomandat consumul acesteia pe parcursul sezonului rece, mai ales sub formă de ţuică fiartă. Un amestec de ţuică, o lingură de miere de albine şi 20 de picături de propolis concurează cu orice lichior de calitate.

Articole similare

Benzina se ieftinește
SOCIAL
•2 min citit

Benzina se ieftinește

Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a stabilit noi prețuri plafon la carburanți pentru de 17-19 octombrie. Astfel, un litru de benzină A95 va fi comercializat cu 33 de lei și 53 de bani, cu 20 bani mai puțin. Totodată, șoferii vor putea achiziționa motorina la un preț de 35 de lei și 22 de […]

52 de milioane de dolari pentru eficientizarea energetică a clădirilor publice
SOCIAL
•3 min citit

52 de milioane de dolari pentru eficientizarea energetică a clădirilor publice

Clădirile publice din Republica Moldova ar putea beneficia de investiții de 52 de milioane de dolari pentru renovare și eficientizare energetică. Guvernul a aprobat inițierea negocierilor cu Banca Mondială pentru finanțarea proiectului, care urmărește reducerea consumului de energie și a cheltuielilor pentru încălzire și electricitate. Finanțarea preconizată include un împrumut de 50 de milioane de […]

O dronă a explodat la Dondușeni
SOCIAL
•3 min citit

O dronă a explodat la Dondușeni

O dronă care a pătruns, vineri după-amiază, în spațiul aerian al Republicii Moldova a explodat la scurt timp într-un câmp din apropierea satului Scaieni, raionul Dondușeni. Anunțul a fost făcut de Centrul Operații Aeriene al Armatei Naționale. Anterior, în noaptea de joi spre vineri, alte patru drone au survolat ilegal spațiul aerian al țării, pe […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură