19 Octombrie 2026În preajma sărbătorilor de iarnă, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor solicită consumatorilor să fie precauți atunci când fac cumpărăturile pentru masa de sărbătoare.
În contextul în care unii operatori economici pot profita de această perioadă pentru a-și vinde produsele din stoc.
Autoritățile atenționează populația despre necesitatea verificării alimentelor, mai exact a mirosului, aspectului, culorii, să refuze produsele care prezintă suspiciuni privind calitatea și, mai ales, siguranța lor.
În acest sens ANSA recomandă consumatorilor:
Să achiziționeze carnea numai în locurile autorizate și special amenajate, să evite procurarea din cele nesigure, chiar dacă prețul este mai mic. Carnea trebuie să aibă la suprafață o pelicula uscată, de culoare roz spre roșu, să fie elastică, cu miros caracteristic unui produs proaspăt. Să fie transportată rapid în condiții igienice și păstrată la frigider.
La procurarea lactatelor, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor recomandă:
Să se acorde atenție ambalajului. În cazul în care acesta este bombat, produsul nu este bun pentru consum. Să se controleze dacă laptele este păstrat la temperatura indicată, termenul de valabilitate și să nu cumpere din locurile neautorizate.
La cumpărarea băuturilor oamenii sunt îndemnați:
Să verifice aspectul acestora. Alcoolul trebuie să fie limpede, fără depuneri suspecte, să aibă culoarea corespunzătoare sortimentului. La întoarcerea buteliei cu dopul în jos, să nu prezinte scurgeri sau impurități. Marcarea băuturilor alcoolice trebuie să respecte reglementările în vigoare pe teritoriul țării.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
