ANSA vine cu noi detalii privind metronidazolul în produsele avicole. Ouăle a două companii, retrase de pe piață

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a organizat o conferință de presă pentru a stopa speculațiile apărute în mediul online privind descoperirea antibioticului interzis metronidazol în produse avicole. Radu Musteața, directorul general al Agenției, a explicat că metronidazolul este o substanță strict interzisă pentru utilizare la animale, astfel, reprezentanții instituției au dat asigurări că, în prezent, pe rafturile magazinelor nu se mai găsesc produse contaminate.

Directorul general al ANSA a explicat modul în care aceste furaje contaminate cu substanța interzisă au reușit să treacă de controalele la frontieră.

RADU MUSTEAȚA, director general ANSA:

,,Noi, la frontieră, cum am menționat, avem un program de control al reziduurilor, inclusiv pesticide și contaminanți, care pot apărea în procesul de creștere a cerealelor sau în procesul tehnologic. Există riscul ca anumite furaje să fie contaminate. Metronidazolul nu a fost testat la frontieră, din prisma faptului că el este un adaos ilegal și nici nu avea cum să apară acolo, mai ales că era însoțit de toate certificatele sanitare veterinare, certificatele de calitate, etichetele respective și toate confirmările prin care se demonstra, că nu există riscul să apară acea substanță, care este interzisă din 2011.”

De asemenea, a specificat că nu s-au aplicat niciun fel de sancțiuni asupra inspectorilor.

RADU MUSTEAȚA, director general ANSA:

,,Nu au fost aplicate sancțiuni asupra inspectorilor. Autoritățile din Ucraina au fost informate, iar în prezent se așteaptă un răspuns din partea acestora.”

Alexandr Manciu, director general adjunct în domeniul sanitar-veterinar ANSA, a precizat că anterior metronidazol era folosit ca promotor de creștere.

ALEXANDRU MANCIU, Director general adjunct în domeniul sanitar-veterinar ANSA:

,,Era utilizat atât în industria laptelui, cât și în industria creșterii porcilor, în industria păsărilor. Are dublu efect, atât efect antiparazitar fiind unul dintre cele mai puternice medicamente împotriva unor paraziți cât și efect bacteriostatic. Anterior, acest produs, în cantități mici, incorporate în hrana animală, erau folosit ca promotor de creștere.”

RADU MUSTEAȚA, director general ANSA:

,,Evaluarea riscului prevede un consum în timp al acestor produse, că noi vorbim de niște limite maxime admisibile foarte mici. Laboratorul național care a depistat acest metronidazol în ouă, noi vorbim de un conținut de micrograme, respectiv este în concentrație foarte mică, dar, pentru a proteja sănătatea consumatorilor, aceste produse nu pot fi plasate și urmează să fie rechemate, ci nu plasate pe piață, deci noi vorbim despre un efect în timp, nu efect imediat.”

La întrebarea privind deschiderea unui caz penal în acest subiect, directorul ANSA declară următoarele.

RADU MUSTEAȚA, director general ANSA:

,,Noi nu cunoaștem dar noi vom sesiza, inclusiv, procuratura.”

Ca urmare a sacrificării a peste 110.000 de păsări după depistarea antibioticului interzis metronidazol în ouă și probe de ser, ANSA a declarat că măsurile au fost aplicate conform legii. Primele semnale au apărut la începutul lunii decembrie, când o probă prelevată dintr-un abator a indicat prezența substanței interzise. Șeful ANSA a precizat că fermele afectate pot relua procesul tehnologic și, în aproximativ 40 de zile, vor livra din nou produse conforme. În prezent, ANSA așteaptă rezultatele detaliate ale analizelor și un răspuns din partea autorităților din Ucraina.