19 Octombrie 2026Strugurii ajunși la maturitatea tehnologică şi transportați la prelucrare trebuie să corespundă condițiilor specificate în standardul moldovenesc. Atenționarea vine din partea Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor. Autoritățile reamintesc despre obligație în contextul Regulamentului privind organizarea pieței vitivinicole.
Prin urmare, întreprinderile vinicole, sunt în drept să procure sau să recepționeze strugurii tehnici solicitând următoarele acte: Dovada înregistrării în Registrul vitivinicol, extrasul eliberându-se de către Oficiul Național al Viei și Vinului. Totodată, este necesar registrul de evidență a utilizării produselor de uz fitosanitar, cu efectuarea copiei la pagina care indică ultimul tratament.
Potrivit autorităților, simultan, întreprinderea vinicolă, va evalua aspectul exterior al strugurilor și va determina concentrația în masă a zaharurilor și concentrația în masă a acizilor titrabili în struguri.
Instituția atenționează că unitățile vinicole sunt responsabile pentru controlul siguranței produselor vitivinicole, astfel, fiind în drept să solicite de la producători acte, raport de încercări, certificat de calitate, care confirmă calitatea și siguranța strugurilor.
Mai multe încălcări ale legislației de mediu au fost depistate de inspectorii din Cantemir. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi de 10.400 de lei, iar în alte două cazuri au fost sancționate persoane pentru forarea neautorizată a unei sonde arteziene și tăierea ilegală a unui arbore. Inspectorii de mediu au desfășurat verificări în localitățile […]
O antreprenoare din Republica Moldova a obținut o recunoaștere internațională pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar. Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, a fost inclusă de FAO în lista celor 100 de femei remarcabile din sectorul agroalimentar și dezvoltarea rurală. După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a revenit în […]
Republica Moldova participă în această săptămână la două competiții mondiale importante din domeniul vinului. Somelierul Dumitru Coșleț reprezintă țara la Campionatul Mondial al Somelierilor, organizat la Lisabona, iar o echipă națională va concura în Franța la Campionatul Mondial de Degustare în Orb. Dumitru Coșleț participă la competiția „ASI Best Sommelier of the World 2026”, unde […]
Parteneri & Organizații
