Activitate intensă într-o fermă de bovine cu peste 1000 de capete din sudul țării

Deși sectorul zootehnic din Republica Moldova se confruntă în ultimii ani cu numeroase dificultăți, de la creșterea costurilor de producție până la lipsa forței de muncă, în sudul țării există ferme care continuă să investească în dezvoltare și performanță. O fermă de bovine cu aproximativ 1.000 de capete funcționează pe baza unui sistem bine organizat de producție și îngrijire a animalelor.

Activitatea zilnică este structurată pe fluxuri clare de muls, hrănire și îngrijire, ceea ce permite menținerea unui nivel constant de producție de lapte.

Ferma este organizată pe mai multe etape tehnologice, de la îngrijirea vițeilor nou-născuți până la animalele adulte aflate în producție. Sistemul de lucru este strict programat pentru a asigura eficiență și bunăstarea animalelor.

TUDOR LEICIU, administrator fermă de bovine s. Tomai r. Comrat:

„La noi bovinele se mulg de trei ori pe zi. Primul grup începe la ora 6 dimineața, avem 10 grupuri și terminăm undeva pe la ora 11. Vacile sunt hrănite de două ori pe zi. Se alocă până la 58 de kilograme de furaje pentru o vacă, pentru o astfel de producție de lapte. Producem siloz de porumb, fân și concentrate, toate provenite de pe propriile noastre câmpuri.”

Procesul de producție este susținut de o alimentație controlată, bazată pe furaje produse în cadrul fermei, ceea ce permite menținerea unei diete constante pentru animale.

TUDOR LEICIU, administrator fermă de bovine s. Tomai r. Comrat:

„Vițica aceasta are deja o lună și jumătate. S-a născut la sfârșitul lunii martie. Avem o secție de fătare, unde ținem vițeii și vacile care au fătat timp de o săptămână. Acolo se face o hrănire specială cu colostru, fiind hrăniți cu primul lapte, sub supravegherea medicilor specialiști. După o săptămână, sunt mutați în boxe individuale. Se efectuează două hrăniri pe zi: trei litri de lapte dimineața și trei litri seara. Bovinele sunt hrănite cu lapte până la vârsta de trei luni, iar vițeii până la două luni și jumătate.”

În primele zile de viață, vițeii sunt hrăniți cu colostru, esențial pentru dezvoltarea imunității, după care trec treptat la un regim controlat de lapte și furaje.

TUDOR LEICIU, administrator fermă de bovine s. Tomai r. Comrat:

,,Aici avem viței în vârstă de trei luni, iar fiecare este repartizat în funcție de vârstă, fiind împărțiți în grupe: de la 3,4,5 luni și până la un an. Până acum, vițeii de trei luni s-au aflat în cuști individuale, unde au fost hrăniți cu lapte, iar acum consumă deja furaje.”

În cadrul fermei își desfășoară activitatea peste 80 de angajați, care asigură zilnic întregul proces de îngrijire a animalelor și de producere a laptelui. Bovinele au o producție medie de până la 38 de litri de lapte pe vacă, cu un conținut de grăsime de 4,4%, ceea ce contribuie la menținerea unui nivel ridicat de randament al fermei.