1,7 mii de tone de dulciuri moldovenești pe piața globală

În luna mai 2025, exportul de produse de cofetărie și produse alimentare finite din Republica Moldova a înregistrat un volum semnificativ, depășind 1,7 mii de tone, cu o valoare totală de peste 65,7 milioane de lei. Aceste exporturi au evidențiat o structură diversificată, cu pâinea și produsele de cofetărie dominând piața, reprezentând aproape 55 la sută din valoarea totală a exporturilor. În contrast, zahărul alb, deși a avut un volum considerabil, a adus doar 8 la sută din veniturile din exporturi datorită prețului scăzut. Categoriile de produse cu valoare adăugată mare, precum ciocolata și produsele zaharoase, au contribuit semnificativ la profitabilitatea sectorului.

Potrivit expertului Iurie Rija, din punct de vedere geografic, exporturile au fost concentrate într-un număr restrâns de piețe. România a fost principalul importator, achiziționând 33,5 la sută din totalul exporturilor, urmată de Bulgaria și Germania. În timp ce România reprezenta cea mai mare pondere în valoare datorită cererii de produse premium, Bulgaria a importat în principal zahăr alb ieftin, ceea ce a generat un dezechilibru între volumul și valoarea totală a exporturilor către aceasta. Alături de țările din UE, piețe mai îndepărtate precum SUA și Canada au început să joace un rol important, ceea ce sugerează o recunoaștere globală a calității produselor moldovenești.

Exportul este dominat de un număr redus de companii, cu primele 10 jucători generând 88 la sută din volumul și 78 la sută din veniturile din exporturi. Această concentrare indică faptul că doar câteva companii de top controlează fluxurile de export, iar performanța acestora joacă un rol crucial în stabilirea direcției și succesului sectorului.